Подвязка - это агротехнический прием, заключающийся в прикреплении частей куста к опорам. У винограда есть орган, выполняющий эту функцию в дикорастущем состоянии - усик. В культуре винограда этого недостаточно для использования потенциала растения в хозяйственных целях. Подвязка необ­ходима, чтобы:
придать устойчивость кусту при ветровой и весовой на­грузках;
усилить проявление тех качеств формировки, которые в дан­ном случае культуры винограда наиболее целесообразны; дополнить цели обрезки;
регулировать рост между отдельными частями куста; облегчить уход за кустом;
равномерно разместить побеги в пространстве шпалеры;
улучшить плодоношение и повысить качество гроздей;
обеспечить лучшее использование солнечной энергии;
улучшить проветривание и уменьшить повреждение бо­лезнями и вредителями;
подавить полярность для равномерного развития почек;
получить ровную качественную лозу для размножения.
Подвязку рукавов и плодовых лоз производят после ве­сенней окончательной обрезки кустов и заканчивают до нача­ла распускания почек, так как при распускании они очень лом­ки. Для равномерного развития глазков рукава и плодовые стрелки подвязывают в двух местах к нижней шпалерной про­волоке в горизонтальном положении. Любое возвышение ка­кой-либо части в силу полярности повлечет преобладающее развитие глазков. Это явление используют при подвязке штам­бов и выведении длинных рукавов. Для подвязки используют прочный эластичный материал. Наиболее целесообразно ис­пользование полос 25×1 см толстой полиэтиленовой пленки. При подвязке сначала охватывают подвязочным материалом проволоку и делают им несколько тугих оборотов, после чего завязывают узел. Затем делают два завитка обвязки («восьмер­ку»), захватывают свободными концами рукав или плодовую ло­зу, подтягивают к проволоке и завязывают двойным узлом с запасом на утолщение древесины. Концы плодовых лоз мож­но подвязывать туго.
При правильном размещении скелетных частей куста на опоре развившиеся зеленые побеги не должны быть скучены.
В тех случаях, когда для целей формирования необходимо получить хорошо развитые побеги у основания лоз, последние изгибают серповидно, дугообразно или наклоняют вниз с целью создания оптимальных условий для роста побегов из нижних глазков лозы. Изгиб производится над местом прикрепления ло­зы, а не под ним. Зеленые же побеги, в отличие от одревеснев­ших лоз, подвязывают вертикально, либо слегка наклонно в сто­рону от центра куста. При этом проявление полярности усили­вается и увеличивается рост побегов. Обычно первую подвязку зеленых побегов делают перед цветением после обломки, ког­да они достигают длины 50 см. Последующие - каждый раз, ког­да верхушки побегов не менее, чем на 15 см перерастут очеред­ной ярус проволоки. При равномерном расположении побегов на шпалере для большинства столовых сортов наилучшие усло­вия создаются, когда на одном погонном метре их размещает­ся не более 16 шт.
На законченных высокоштамбовой, пристенной, арочной и беседочной формировках обычно ограничиваются подвязкой одревесневших лоз. Вегетирующие побеги заводят между проволоками и они свободно свисают.


Материалы по теме: