При проведении обрезки невозможно точно предвидеть, где и какие побеги вырастут на кусте. И чем больше гибель глаз­ков, тем труднее это сделать. Да и в силу разнокачественности живых почек в последующем развиваются побеги, отличающи­по силе роста. Поэтому опытные виноградари во время об­ей оставляют некоторый запас глазков с расчетом на удале-лишних побегов при обломке. Это правильно, ибо возмес-> недостающее число побегов в текущем году невозможно, омка побегов как бы корректирует и дополняет обрезку, омкой можно в определенной степени поправить обрезку, а были допущены ошибки, отрегулировать общую силу рос-уста, создать лучшие условия освещения и проветривания а. Работа эта требует дифференцированного подхода к каж-у отдельному кусту. Проводить ее следует в ранние сроки, только обособятся побеги и можно различить появление ветий. Задержка с проведением этой операции ослабляет гения, так как вместе с побегами удаляются питательные 1ества, израсходованные на их формирование. Обломкой достигается оптимальная нагрузка куста побе-и и гроздями. Умение правильно установить нагрузку опре-яет дальнейшее состояние лоз на кусте, величину и каче-э урожая.
В настоящее время существует несколько методов установ­ил оптимальной нагрузки, предложенных многими авто-1и с замысловатыми подходами и формулами для ее опре-ения, которые трудно усвоить начинающему виноградарю, ггому в своей практике лучше руководствоваться состояни-юз на кусте. Если в предшествующем году на кусте разви-ь слабые (диаметр междоузлия до 6 мм) лозы с короткими <доузлиями и большим количеством мелких гроздей, зна-куст был перегружен, то есть при обломке на нем остави-хпишком много побегов. На таком кусте при новой облом­ано оставить меньше побегов. А когда куст имеет слишком стые, сильные (жирующие) лозы с очень длинными междо-иями - 12-15 см, это значит, что он был недогружен и на нем дует оставить больше побегов.
Обломку производят в такой последовательности. Глазо-)но определяют состояние куста и количество активнора-щих побегов, которые в основном оставляют. У них верхуш-загнута. Слаборастущие побеги с выпрямленной верхуш-i и более слабый из двойников (развившихся из одного зка) удаляют. Удаление побега при обломке производится путем надавливания пальцами руки на основание побега. При этом важно не оставлять пеньки, так как из сохранившихся на них почек может развиться больше побегов. Удалению также подлежат все побеги, которые не могут быть использованы при формировании молодых кустов или для замены продолже­ния рукава на плодоносящем кусте. Наличие сильно рослых бесплодных побегов сигнализирует о том, что куст недогру­жен или рукав, у основания которого развился побег, требует омоложения.
Для виноградаря особый интерес представляют плодо­носные побеги, развивающиеся из почек на однолетней лозе. Поэтому важно знать, будет побег плодоносным или нет. Если на побеге появился усик, нормального соцветия на нем даль­ше не будет, сколько бы ни рос он в длину.
После суровых зим, когда на кустах развивается мало пло­довых побегов, а также у сортов, имеющих крупные грозди, при­ходится оставлять часть бесплодных побегов. И, наоборот, при неблагоприятных условиях в весенне-летний период, ког­да кусты развиваются слабо, но в них заложен большой урожай, а создать необходимые условия для нормального их роста и развития не представляется возможным (полив, подкормка и др.), то нужно удалить часть плодоносных побегов или верх­них соцветий. Слабые кусты подвергают более сильной об­ломке.


Материалы по теме: