Состояние и продуктивность виноградного куста зависит от развития корневой системы. Она снабжает надземную часть влагой и минеральными питательными веществами, которые должны находиться в почве в доступном состоянии. Создать та­кие условия - одна из основных задач виноградаря и решает­ся она путем правильной обработки почвы. Прежде всего поч­ва должна быть рыхлой, обладать способностью поглощать и сохранять влагу, пропускать воздух. При этом создаются благоприятные условия для деятельности полезных микроор­ганизмов, превращающих органические остатки почвы в лег­ко доступные минеральные вещества. Рыхление почвы унич­тожает сорную растительность, подавляет развитие вредителей и болезней винограда. Прежде всего это достигается при глу­бокой осенней перекопке на глубину 25-30 см, проводимую сразу же после уборки урожая. Можно совместить эту работу с укрывкой кустов на зиму. При осенней обработке поверх­ность почвы оставляют в глыбистом состоянии для лучшего за­держания осадков, выпадающих в зимний период. Желатель­но проводить перекопку почвы с оборотом пласта после листопада. С листьями хоронятся личинки различных вредите­лей, зооспоры болезней таких как милдью и др. Встречающи­еся при перекопке корневища многолетних сорняков извлека­ют из почвы, выносят за пределы участка и уничтожают. Вско­панная почва меньше промерзает.
На песчаных массивах, во избежание выдувания почвы, осеннюю перекопку не проводят. Здесь необходимо применять все остальные мероприятия по снегозадержанию (расстанов­ку щитов, разброску хвороста, заплетание шпалер ветвями, ло­зами и пр.).
Если участок имеет склон, то для предотвращения ухода та­лых вод и эрозии почвы с осени поперек склона устраивают зем­ляные валы-перемычки.
Весеннюю обработку почвы начинают после прекращения заморозков, как только она слегка просохнет.
Основной задачей по обработке почвы в весенне-летний пе­риод является рациональное использование влаги и содержание ее в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Для этого ранней весной еще до открытия виноградных кустов надо провести мел­кое поверхностное рыхление граблями для закрытия (сохране­ния) влаги, накопленной в почве в осенне-зимний период.
После открытия кустов и в течение всего периода вегета­ции почву не менее 5 раз рыхлят на глубину до 8 см для сохра­нения влаги, уничтожения сорняков и образующейся после дождей почвенной корки, способствующей иссушению. Од­нако никогда нельзя обрабатывать почву до того, как она до­статочно подсохнет.
В районах с достаточным количеством осадков (более 700 мм) в междурядьях можно высевать низкорослые бобово-злаковые смеси с последующей заделкой в почву. В условиях засушливого климата целесообразно поверхность почвы муль­чировать любым материалом, не приносящим вреда вино­градному растению.
Если участок сильно засорен многолетними корневищны­ми сорняками (вьюнок полевой, осот, пырей, свинорой и т.д.) и агротехнические приемы недостаточно эффективны, можно применить гербицид раундап в количестве 80 мл на 10 л воды. Обработку сорняков проводят при достижении ими высоты 10-15 см в тихую безветренную погоду, не допуская попадания раствора на листья винограда


Материалы по теме: