Корневая система - подземная часть виноградного рас­тения. Она снабжает его водой и минеральными веществами,

служит механической опорой куста, а также местом отложения запасных питательных веществ. Последние функции выполня­ют старые корни (старше одного года); молодые корешки по­глощают воду и растворенные в ней соли.
Распространение корней винограда в глубину определяет­ся степенью плодородия почвы: чем беднее почва, тем глубже проникают корни. Горизонтальное распространение корней зависит от густоты посадки кустов. Характер развития корне­вой системы обуславливается климатом, почвой, сортом, аг­ротехникой, возрастом растений и другими факторами.
Виноградный сеянец, выросший из семени, имеет стерж­невой корень. У саженца, посаженного на определенную глу­бину, корни развиваются на всех узлах подземного штамба.
Используя запасы влаги в верхнем горизонте почвы, весной нарастают верхние корни, так называемые «росособиратели» или «росяные», чем ослабляется развитие основных, более глубоко-расположенных, пяточных корней. Поэтому верхние корни обыч­но ежегодно удаляют, проводя так называемую катаровку кустов.
В процессе роста главные корни удлиняются, утолщаются и разветвляются, превращаясь в дополнительные боковые корни.
Куст образует десятки тысяч мелких всасывающих кореш­ков, большинство из которых к осени отмирают.
Корешки в период роста имеют желтоватого цвета кончик длиной до 25 мм. Эти окончания представляют собой самую ак­тивную часть корней: здесь находится зона всасывания, точка роста и корневой чехлик. Выше этой зоны корень покрыт проб­ковым слоем и выполняет уже проводящие функции.
Зона поглощения корешков покрыта корневыми волоска­ми, благодаря которым увеличивается поглощающая поверх­ность корневой системы и объем почвы, питающий куст.
Достаточно глубокое (50-60 см) расположение пяточных корней предохраняет их от вредного воздействия засухи и низ­ких температур.
Корни европейского винограда повреждаются при темпе­ратуре минус 6-7вС, а морозоустойчивых сортов американ­ского происхождения выдерживают снижение температуры в почве до минус 11 -12°С.
В отличие от надземной части корневая система винограда не имеет периода глубокого покоя. Лимитирует рост корней тем­пература почвы ниже плюс 8-10°С: осенью при этой температу­ре корни прекращают рост, а весной - возобновляют его.


Материалы по теме: