Высококачественный столовый сорт узбекс­кой селекции/Относится к европейскому виду, восточной ге­ографической группе.
Лист крупный и средний, 3-5 лопастей, слаборассечен-ный, морщинистый или мелкопузырчатый, со слегка загибаю­щимися кверху краями, с густым паутинным опушением. Гроздь средняя и крупная, коническая, ветвистая, рыхлая. Средняя масса грозди 300 г. Ягода очень крупная - масса 6 г, округлая, черно-синяя, покрыта густым пруином. Мякоть мясисто-соч­ная, с приятным освежающим вкусом, без аромата. Кожица тон­кая, рвущаяся. Транспортабельность хорошая.
Плодоносность и урожайность высокие. К моменту сбора урожая набирает 16-18 г/100 мл Сахаров при кислотности 5-6 г/л. Используется в свежем виде и для приготовления изюма. Удовлетворительно хранится в холодильнике.
Склонен к растрескиванию и загниванию ягод, поражает­ся грибными болезнями. Зимостойкость низкая.
Кусты сильнорослые с хорошим вызреванием лозы. Фор­мировки кустов в зависимости от зоны произрастания: в теп­лых районах - двуплечий кордон на высоком штамбе - 1-1,2 м; в укрывной культуре - приземный веер.

Гузаль кара


Материалы по теме: