Технический зимостойкий европей-ско-амурский сорт российской селекции.
Лист среднего размера, трехлопастный, слабо- и средне-рассеченный, морщинистый, с вытянутой средней лопастью и щетинистым опушением. Гроздь среднего размера, кони­ческая, средней плотности, иногда ветвистая. Средняя масса грозди 100-150 г. Ягода мелкая и средняя - масса 1,5-2 г, овальная, темно-синяя. Мякоть сочная, кожица грубая, очень богата красящими и дубильными веществами. Вкус простой. Десертные вина очень интенсивно окрашены, с оригинальны­ми шоколадными тонами.
Характеризуется очень высокой плодоносностью побегов, в том числе из замещающих и угловых почек. Сохраняет ста­бильно высокую урожайность. При недостатке влаги и при большой перегрузке урожаем ягоды могут увяливаться и осы­паться. Сахаристость 19-22 г/100 мл, кислотность 9-11 г/л.
Выдерживает морозы 27-28вС. Обладает повышенной ус­тойчивостью к милдью.
Кусты средней силы роста с хорошим вызреванием лозы.
Рекомендуются повсеместно высокоштамбовые форми­ровки с короткой обрезкой лоз на 2-3 глазка и нагрузкой до 30 побегов на куст.

href=”http://vinogrady.com/wp-content/uploads/2008/02/saperavi.jpg”>’Виноград
Материалы по теме: