Европейско-амурский гибрид универсального направления использования, российской селекции.
Лист средней величины, трех- или пятилопастный, средне-или сильнорассеченный. Гроздь крупная, цилиндирическая, плотная, с лопастями. Средняя масса грозди 150-200 г. Ягода мелкая и средняя (1,7-2,2 г), округлая, зеленовато-белая, при полном созревании бронзовая. Кожица плотная. Мякоть мяси­сто-сочная. Вкус простой. Способен к повышенному накоп­лению Сахаров - 19-23 г/100 мл при повышенной кислотно­сти 8-10 г/л.
Сорт стабильно высокоурожайный. Кусты среднерослые с удовлетворительным вызреванием лозы.
Относится к комплексноустойчивым сортам: слабо поража­ется милдью, серой гнилью и гроздевой листоверткой; облада­ет высокой зимостойкостью - выдерживает морозы -27-28°С, хорошо восстанавливается после сильных повреждений.
Формировка кустов - двуплечий высокоштамбовый (1 -1,2 м) кордон с короткой обрезкой лоз на 2-3 глазка и нагрузкой до 35 побегов на куст.

Виноград Степняк


Материалы по теме: