Высококачественный столовый сорт европейского вида, выведен в Англии.
Лист средней величины и крупный, сердцевидный, средне- и глубокорассеченный, пятилопастный, волнистый, с гофри­рованными краями. Гроздь средней величины или крупная (средняя масса 160-260 г), коническая, ветвистая, иногда кры­латая, рыхлая. Ягода варьирует по размеру, преимущественно крупная, часто горошащаяся, округлая и овальная, фиолетово-синяя, с густым восковым налетом. Кожица плотная. Мякоть мя­систо-сочная. Вкус очень приятный, с тонким мускатным аро­матом. Средняя масса ягоды 3-4 г. Сахаристость 16-22 г/100 мл, кислотность 6-8 г/л.
Кусты среднего роста, на плодородных почвах сильнорос­лые. Побеги вызревают удовлетворительно, но при избытке вла­ги или недостатке тепла - плохо.
Урожайность потенциально высокая, но не стабильная по годам. Сорт неустойчив к грибным болезням, вредителям и низким температурам. Транспортабельный и хорошо хра­нится в течение 2-3 месяцев.
Относится к группе слабоморозостойких сортов. При тем­пературе -18-19°С повреждается свыше 50% глазков. Вос­приимчив ко всем болезням.
Из-за слабой морозостойкости для сорта наиболее пригод­на формировка кустов на невысоком штамбе (30-40 см) с дву­плечим кордоном. Длина обрезки лоз на 4-6 глазков, нагруз­ка на куст 18-20 побегов.

Виноград Мускат гамбургский


Материалы по теме: