Столовый сорт европейско-амурского про­исхождения российской селекции.
Лист средней величины, слаборассеченный, почти цельный или трехлопастный с загибающимися вверх краями, темный, жесткий. Гроздь крупная - масса около 400 г, коническая, средней плотности. Ягода крупная - масса 4-4,5 г, округлая, черная. Мякоть мясисто-сочная, кожица толстая, рвущаяся. Вкус простой, ординарный.
Плодоносность и урожайность очень высокие. Склонен к перегрузке урожаем с ухудшением вкусовых качеств. Отли­чается пониженным сахаронакоплением. К съемной зрелости кондиции урожая составляют: 13-14 г/100 мл Сахаров и 6-7 г/л кислот. Товарность урожая высокая - не ниже 90%.
Сорт практически устойчив к милдью и серой гнили. Выдер­живает морозы до 26°С. Обладает высокой восстановительной способностью после сильных морозных повреждений. Склонен к увяданию ягод в засушливых условиях созревания урожая.
Кусты среднерослые с хорошим вызреванием лоз. Рекомен­дуются штамбовые формировки с короткой обрезкой лоз на 1-2 глазка и нагрузкой куста до 20 побегов.

Виноград Агат донской


Материалы по теме: